30 Ekim 2013 Çarşamba

ALTI KEKLİ ÜSTÜ PORTAKALLI TATLI

.

ALTI KEKLİ ÜSTÜ PORTAKALLI TATLI
ALTI KEKLİ ÜSTÜ PORTAKALLI TATLI
MALZEMELER:
Keki İçin:

  • 3 Yumurta
  • 1 Su B. Toz Şeker
  • 1 Su B. Mor Haşhaş
  • 1 Çay B. Sıvıyağ
  • 1 Çay B. Su
  • 1 Çay B. Hindistan Cevizi
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Paket Vanilya
  • 2 Su B. Un
  • 5 Portakal
  • 1 Çay B. Toz Şeker
  • 1ÇorbaK.Nişasta
HAZIRLANIŞI:
 Yuvarlak kek kalıbımızın altını yağlı pişirme kağıdıyla kapatıyoruz. Genişçe bir kaba şekerimizi koyup yumurtaları kırıyoruz. Çırpıcıyla yüksek hızda köpürtüyoruz. Üzerine su ve yağ ekleyip biraz daha karıştırıyoruz.Un, kabartma tozu, vanilya, haşhaş ve hindistan cevizini ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Bir portakalın kabuğunu da rendeliyoruz. Hepsini karıştırdıktan sonra harcımızı kalıbın içine döküyoruz.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Sosu hazırlamak için kabukları soyulmuş portakalların suyunu sıkıyoruz. Şekeri ve nişastayı da soğuk portakal suyunun içine ekleyip ocağa koyarak .pelte kıvamında pişiriyoruz. Pişirdiğimiz pelteyi kekin üzerine sıcakken döküyoruz. Ve soğumaya bırakıyoruz.

29 Ekim 2013 Salı

ÇİLEKLİ KEKLİ TATLI

.

ÇİLEKLİ KEKLİ TATLI
ÇİLEKLİ KEKLİ TATLI
MALZEMELER:

Keki İçin:

  • 1 Su Bardağı Toz Fındık
  • 3 Adet Yumurta
  • 1 Çay Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Toz Şeker
  • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 5 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Paket Kabartma Tozu


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...