12 Mayıs 2012 Cumartesi

Çikolatalı Muffin Kek

.

TARİFE YORUM YAZ

Çikolatalı Muffin Kek


Malzeme Listesi
  • 3 Yumurta
  • 1 Su B. Toz Şeker
  • 1 Çay B. Süt
  • 1 Çay B. Sıvıyağ
  • 2 Çorba K. Tereyağı
  • 2 Çorba K. Toz Fındık
  • 1 Pk. Vanilya
  • 1 Pk. Kabartma Tozu
  • 7 Çorba K. Un

Çikolata Sosu İçin:
  • 1 Su B. Krema
  • 200 Gr. Bitter Çikolata
Süslemesi İçin:
  • Renkli Şekerler


Hazırlanışı:

Çikolata Sosu İçin: Tencereye kremayı koyup kaynayana kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra ocağın altını kapatıp çikolatayı koyuyoruz. Çikolata eriyene kadar karıştırıyoruz.

Ilıdıktan sonra buzdolabına koyup soğutuyoruz. Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz. Üzerine şekeri döküp köpürene kadar çırpıyoruz.

Sütü,eritilmiş tereyağını, sıvıyağı, toz fındığı, vanilyayı, kabartma tozunu ve unu koyup çırpmaya devam ediyoruz. Hamurumuzu yağlanmış kek kalıplarına döküyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Pişen keki fırından çıkartıp üzerine çikolata sosunu döküyoruz. Şekerlemelerini de serpip servis ediyoruz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum eklemekte güçlük çekenler
Yorumlama biçimi: ANONİM seçeneğini seçin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...