13 Temmuz 2012 Cuma

Nefis İftar Çorbası

.

TARİFE YORUM YAZ

Nefis İftar Çorbası
Malzemeler:

  • 1 su b. mısır
  • 1 su b.aşurelik buğday
  • tavuk suyu

terbiyesi için:

  • 1 su b. yoğurt
  • 2 yumurta
  • 1 çorba k. un

üzeri için:

  • 1 kase tavuk eti
  • tuz,nane
  • sıvıyağ,tereyağı


HAZIRLANIŞI:
Daha önceden hazırladığınız tavuk suyunun içine mısırları ilave edip
pişmeye bırakın. Mısırlar pişince haşlanmış buğdayları ilave edin.
Bu arada yoğurt,yumurta sarısı ve un ile terbiye hazırlayın. Soğuk su ilave
ederek kıvamını ayarlayın. Kaynayan çorbaya ilave edin.Daha sonra didiklenmiş
bir kase tavuk etini de çorbanıza ekleyin. Başka bir tavada
tereyağında taze veya kuru naneyi soteleyerek sos hazırlayın. çorbanızın
tuzunu ayarlayıp servis kasesine alın. En son sosu üzerine gezdirin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum eklemekte güçlük çekenler
Yorumlama biçimi: ANONİM seçeneğini seçin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...