2 Eylül 2012 Pazar

Mantılı Çorba

.

TARİFE YORUM YAZ

Mantılı Çorba
Mantılı Çorba

Malzemeler :
  • 250 Gr. Mantı
  • 1 Çay B. Yeşil Mercimek
  • 1 Kase Yoğurt
  • 2 Çorba K. Un
  • 1 Çorba K. Tereyağı
  • 1 Su B. Etsuyu
  • 1 Diş Sarımsak
  • Tuz
  • Su



Hazirlanisi
Mantılarımızı ve mercimeklerimizi haşlıyoruz. Bir tencerenin içine tereyağını eritiyoruz. Su ve et suyunu koyuyoruz. ve mercimeklerimizi koyuyoruz.

Pişerken un, yoğurt yarım bardak soğuk ve ardından sıcak suyu karıştırıyoruz. Çorbamıza ilave ediyoruz. Sarımsak ve tuzunuda ilave edip pişmeye bırakıyoruz.

Piştikten sonra sos olarak tereyağ, nane ve kırmızıbiberi eritip çorbanın üzerine döküyoru

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum eklemekte güçlük çekenler
Yorumlama biçimi: ANONİM seçeneğini seçin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...