23 Eylül 2012 Pazar

Yoğurt Soslu Ekmekli Tavuk Dolma

.

TARİFE YORUM YAZ

Yoğurt Soslu Ekmekli Tavuk Dolma
Yoğurt Soslu Ekmekli Tavuk Dolma

Malzeme Listesi


4 Kırmızı Biber
4 Sarı Biber
1 Tavuk Göğsü
5 Dilim Tost Ekmeği
2 Diş Sarımsak
5 Yeşil Soğan
Tuz
Karabiber
Sıvıyağ

Sosu İçin:
1 Kase Yoğurt
1 Tutam Dereotu
Zeytinyağı


Hazırlanışı:

Sosu için: Kaseye yoğurdu, dereotunu ve sıvıyağı koyup karıştırıyoruz. Biberleri yıkayıp çekirdeklerini çıkartıyoruz. Biberleri fırın tepsisinin içerisine koyup önceden ısıtılmış 240 derecelik fırında pişiriyoruz.

Ekmekleri ve tavuk göğüslerini küp küp doğruyoruz. Tavukları ekmek ve sarımsakla birlikte kavuruyoruz. Üzerine tuz, karabiber ilave ediyoruz.

Biberleri fırından çıkartıyoruz. Hazırladığımız etli harcı biberlerin içlerine dolduruyoruz. Sosu servis tabağına alıyoruz.

Tabağın kenarlarınada biberleri koyup servis ediyoruz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum eklemekte güçlük çekenler
Yorumlama biçimi: ANONİM seçeneğini seçin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...