1 Kasım 2012 Perşembe

Şiş Kebap Tarifi

.

TARİFE YORUM YAZ

Şiş Kebap Tarifi
Şiş Kebap Tarifi

Malzemeler :
  • 400 gr.kuzu eti
  • Yeşil biber
  • Domates
  • Arpacık soğan
  • Tuz,karabiber
  • Kekik

     Garnitürü için:
  • 1 patlıcan
  • 1 kabak
  • 2 patates
  • Sıvıyağ
  • Tuz, karabiber
Hazırlanışı :
Eti karıştırma kabına alarak üzerine tuz, karabiber, taze kekik ve sıvı yağ ilave ederek harmanlayın. Domates ve biberleri de küp doğrayın. Daha sonra sırasıyla et, biber, domates ve arpacık soğanları şişe takın. Şişleriniz hazır olunca tavada yüksek ateşte pişirin.
Diğer tarafta garnitürü için patlıcan kabak ve patlıcanları küp küp doğrayarak sıvı yağda kızartın. Çöp şişleri garnitürü ile beraber servis edin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum eklemekte güçlük çekenler
Yorumlama biçimi: ANONİM seçeneğini seçin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...